为什么做2元logistic回归的结果与预期相反呢？

例如，因变量为是否高血压（1=是，0=否），自变量为维生素D水平（1=缺乏，2=充足），自变量以第一个为参照，做二元logistic回归，OR值＞1。理解为，与维生素D缺乏相比，充足是高血压的危险因素？可是与文献和认知相反呀？请问有可能会是哪里出了问题呢？我担心我哪里的分析不对，求指点！！有必要看β值吗？（我一般都只看p值和OR值）