看了老师,关于RR值的计算文章时候,RR值都是分成两个因素,也就是说暴露与非暴露

看了老师,关于RR值的计算文章时候,RR值都是分成两个因素,也就是说暴露与非暴露,患病与非患病,如果将暴露与非暴露因素换成0;1;2;三个不同的等级,那这个时候怎么计算RR值尼?应该用什么统计方法,谢谢